
春日赴野挖春鲜,半篮香风满载归
一 被闹钟喊醒的“挖野菜约定”
凌晨六点半,我手机的闹钟没响,楼下张阿姨提着竹篮的敲门声先响了。我揉着眼睛拉开门,就看见她裤腿沾着点夜露打湿的泥点,竹篮边还斜靠着两把磨得发亮的小铲子,亮着嗓门笑:“昨天说好去东河湾挖荠菜,你这小懒虫该不会忘了吧?再晚太阳晒得菜老了,就尝不着头茬鲜了!”
我一拍脑袋才想起,前几天在小区长椅晒太阳,张阿姨端着一盘荠菜馅儿饺子给我尝,鲜得我连夸三遍,她当下就约我周末一起去郊外挖野菜。我本来还想着周末要补觉,可看着张阿姨兴致勃勃的样子,再想起那一口清鲜,顿时困意全消,抓过外套和帽子就跟着出了门。
出了城公路两边的风都变了味道,不再是小区楼下汽车尾气混着花粉的闷味,全是野草和新翻泥土的清香气。车开了二十多分钟就到了东河湾,远远就能看见河滩边的缓坡上,已经零散站了不少提着篮子的人,全是冲着头茬春野菜来的。
二 河滩坡上找“藏起来”的春味
下了车张阿姨就拉着我往河滩走,一边走一边给我讲认野菜的门道:“荠菜最好认,叶子边上带锯齿,贴着地皮长,开小白花的都是长老了的,要找那种刚抽苔的,叶片嫩得能掐出水。可别跟另一种碎叶野菜混了,那个味苦,没法吃。”
我拿着小铲子蹲下来,盯着草地扒拉半天,愣是只认出了车前草和蒲公英,看不见半棵荠菜的影子。正着急呢,张阿姨在不远处喊我:“傻丫头,别往密草堆里找,荠菜就爱长在这种刚翻过的闲地头,土松,它长得旺!”我跑过去一看,果然,地头的浅草里,一棵挨着一棵的荠菜挤着冒芽,叶片绿得发亮,根还带着点湿润的黑土。
我握着小铲子蹲下去,学着张阿姨的样子,从荠菜根侧边一寸多的地方下铲子,轻轻一撬就整棵带根挖了出来,抖掉泥土放进篮子里。没一会儿我就挖得兴起,膝盖蹭了点土也不在意,一会儿喊张阿姨帮我认菜,一会儿挖到棵特大的荠菜就举着炫耀。
阳光慢慢爬过肩头,风卷着河面上的水汽吹过来,带着岸边迎春花的甜香,不远处有小朋友追着蝴蝶跑,笑声顺着风飘过来,混着附近农人吆喝卖草莓的声音,连空气都软乎乎的。我挖着挖着就忘了时间,原本空空的布袋子,慢慢堆起了小半堆嫩绿的荠菜,还有顺手挖的一小把茵陈,张阿姨说春天拿它煮水喝,败火得很。
三 半篮鲜春,满载心头暖
快到中午的时候,太阳晒得人后背发暖,我和张阿姨的篮子都装了小半满,我们坐在河边的杨树下歇脚,我翻着篮子里的野菜,摸着叶片上还带着的潮气,心里满当当的。本来我只是想着来凑个热闹,尝个鲜,没想到这大半天蹲下来,浑身微微出汗,那些攒了一周的工作疲惫,居然全跟着汗水散了。
张阿姨坐在我旁边,翻着篮子里的野菜跟我说:“现在日子好了,谁还缺这一口菜吃?就是喜欢出来走走,看看青草,动动身子,比在家里坐着看电视强多了。你看这春天,什么都往上涨,看着就心里敞亮。”我听着点头,确实,我们天天对着电脑,连春天是什么味道都快忘了,只有踩进松软的泥土里,亲手摸到带着露水的野菜,才真的感觉到,春天是实实在在撞进怀里了。
回家路上,我提着半篮野菜,闻着篮子里飘出来的清香气,看着窗外后退的麦苗田,心里说不出的舒服。晚上我跟着张阿姨学调了馅儿,包了一盘荠菜饺子,咬开一口,鲜香气直钻鼻子,连吃了两大碗还觉得不够。
这一趟郊外挖野菜,没有收获满满一篮的“大丰收”,只有半篮带着泥土香的春鲜,可装回来的哪里只是野菜啊,是一整个春天的鲜活气,是慢悠悠过日子的踏实劲儿,是藏在烟火里的小开心。这样的春日小游,才是春天给人最好的礼物。
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